Del vi del Priorat als sabors del Delta de l'Ebre
Cambrils és conegut per les seves platges, el seu ambient i la seva gastronomia. Durant les vostres vacances al nostre hotel a Cambrils podreu combinar platja, gastronomia i excursions d´un dia sense haver de canviar d´hotel i descobrir alguns dels paisatges i productes gastronòmics més autèntics de la província de Tarragona.
La tradició marinera de Cambrils, la llotja, els productes del mar i la cuina, formen part de la identitat d’aquest destí. Un bon punt per començar el viatge gastronòmic amb un bon arròs, peix fresc o marisc i continuar descobrint nous sabors pel territori, ja que a poca distància trobem dos territoris amb una personalitat completament diferent: el Priorat, terra de vinyes i cellers i el Delta de l’Ebre, un paisatge d’arrossars i la tradició marinera.
Escapada al Priorat: vi, vinyes i cuina de territori
Des de Cambrils us podeu dirigir cap a l’interior per descobrir un dels paisatges vitivinícoles més singulars de Catalunya: el Priorat. La comarca sorprèn per les muntanyes, els petits pobles i, sobretot, per les vinyes plantades en terrenys escarpats.
Visitar un celler, caminar entre vinyes i acabar amb una degustació és una manera diferent de conèixer el territori. Més enllà del vi, aquestes experiències permeten entendre com el paisatge, el clima i la tradició han condicionat durant segles la manera de cultivar la terra. La gastronomia del Priorat està molt lligada als productes de la terra. Oli d’oliva, fruita seca, embotits, formatges i plats de cuina tradicional acompanyen els vins de la comarca.
També val la pena descobrir productes i elaboracions tradicionals com ara el vermut o els vins rancis, part del patrimoni gastronòmic d’aquesta zona.
Escapada al Delta de l'Ebre: arròs, marisc i paisatge
El parc del Delta de l’Ebre ofereix una experiència completament diferent i el paisatge canvia completament. Podreu trobar quilòmetres d’arrossars, llacunes, platges i aiguamolls, així com una gran diversitat de fauna i és relativament fàcil observar flamencs.
Els arrossars formen part inseparable del paisatge i també de la cultura gastronòmica d’aquest territori, així com els musclos i les ostres que es conreen a la zona del Fangar. Encara que als canals i llacunes del delta, es troben anguiles, que formen part de les receptes tradicionals del Delta. El gran atractiu del Delta de l’Ebre és que l’experiència gastronòmica es pot combinar fàcilment amb activitats a l’aire lliure. Una ruta amb bicicleta entre arrossars, una visita a alguna de les llacunes, un passeig per l’entorn natural o una escapada fins a les platges del Delta poden completar el dia abans o després de seure a taula
Priorat o Delta de l'Ebre: quina escapada escollir?
La resposta depèn del tipus dexperiència que busques. Si us apassiona el vi, els pobles de muntanya, l’enoturisme i la cuina tradicional, el Priorat és la vostra opció. Si preferiu el mar, els arrossars i la gastronomia marinera, aposta pel Delta de l’Ebre.
I si tens diversos dies de vacances a Cambrils, no has de triar… Pots dedicar uns dies a gaudir de la platja i la gastronomia local i reservar-ne d’altres per descobrir alguns dels territoris que envolten la Costa Daurada. Fes del nostre hotel a Cambrils el teu punt de partida.
